烤牛排配蔓越莓青辣酱

原料
1/4 茶匙辣椒片
1 杯香菜，切碎
1/2 杯平叶欧芹，切碎
2 瓣大蒜，切末
1 柠檬皮屑
2 汤匙干牛至
1 汤匙红辣椒，切碎
1/4 杯红洋葱，切碎
50克蔓越莓干
牛排

做法：

以上所有材料加适量橄榄油混合均匀，冷藏3小时。
肉眼牛排煎至5成熟。
牛排切片，酱汁浇在牛排上即可食用。

菜谱出处: 名厨导师Jacqueline邱琼