芝士烤年糕

材料：糯米粉100克、细砂糖10克、热水50ml、美国蔓越莓汁35ml

马苏里拉芝士60克、美国蔓越莓果干1包

步骤：

1. 糯米粉、砂糖倒入碗中
2. 倒入热水和美国蔓越莓汁
3. 趁热搅拌均匀，成团
4. 分成45克一个的剂子
5. 包上芝士
6. 放上美国蔓越莓果干
7. 收口，捏成长椭圆型
8. 小火平底锅，四面煎至金黄即可