美国蔓越莓汁山药（冷）

主料：山药150g

副料：美国蔓越莓汁20ml，水50ml，白醋5g，白糖20g

1  山药去皮洗干净，用白醋兑水浸泡10分钟，防止发黑。

2  山药放入蒸箱，蒸15分钟左右，即熟。

3  美国蔓越莓浓缩汁兑水，加入白糖 白醋 小火收浓 。

3  山药改刀装盘，淋上蔓越莓汁即可。