烤牛排配蔓越莓青辣酱
原料 1/4 茶匙辣椒片 1 杯香菜，切碎 1/2 杯平叶欧芹，切碎 2 瓣大蒜，切末 1 柠檬皮屑 2 汤匙干牛至 1 汤匙红辣椒，切碎 1/4 杯红洋葱，切碎 50克蔓越莓干 牛排 做法： 以上所有材料加适量橄榄油混合均匀，冷藏3小时。肉眼牛排煎至5成熟。牛排切片，酱汁浇在牛排上即可食用。 菜谱出处:...
更多...烤混合海鲜配香辣蔓越莓墨西哥苹果酱
原料 1杯糖 半杯苹果醋 1茶匙盐 1½ 磅脆苹果，去皮并切成 ½ 英寸的块 100g蔓越莓干 1 汤匙磨碎的生姜 2 茶匙切碎的墨西哥辣椒或智利塞拉诺 卡宴辣椒粉 做法：中火加热，在宽不锈钢煎锅中加热糖、醋和盐，搅拌使其溶解。加入切碎的苹果和蔓越莓干，调至中火。让水果煮 5 到 7 分钟，不加盖，小心搅拌，直到苹果变软但仍保持其形状。加入生姜、墨西哥胡椒和卡宴，轻轻混合并冷却至室温。可提前准备并冷藏最多 4 天。各种小海鲜烤熟，配上苹果蔓越莓酱即可食用。 菜谱出处:...
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美国蔓越莓芝士南瓜
主料：南瓜400克 马苏里拉碎芝士100克 芝士片40克 辅料：蔓越莓酱50克 蔓越莓干15克 牛奶50克 蜂蜜50克制作过程：1.先将贝贝南瓜清洗干净，去皮去籽2.沥干水份的南瓜倒入容器里，加入蔓越莓酱、蜂蜜、牛奶、食盐搅拌均匀3.南瓜切厚片上笼蒸熟，拿出沥干水份备用4.拌好的南瓜泥放入铁板、稍微铺平5.把芝士片铺在南瓜泥上，再均匀撒上碎芝士，把蔓越莓干不规则撒在上面6.打开烤箱上火160°、下火230°7.待烤箱温度到了，把做好的南瓜放入，烤制17分钟左右8.芝士表面微焦黄即可出品...
更多...美国蔓越莓鲜虾色拉卷
主料：春卷皮30克 基围虾肉 50克 蟹柳48克 辅料：蔓越莓干6克 蔓越莓酱6克 桂冠色拉15克 球生菜丝54克 黄瓜条45克 红叶生菜15克制作过程：1.取一张越南春卷皮，用45°水浸泡至软2.把泡好的春卷皮铺平，上面放上一条球生菜丝，淋上蔓越莓酱3.熟基围虾肉一剖二、黄瓜切条、蟹柳一剖二、球生菜切丝、红叶生菜掰成小片备用4.再放上黄瓜条、蟹柳条、红叶生菜、基围虾肉5.桂冠色拉酱再餐具上拉上网状，再把切好的春卷皮卷，摆在上面6.原料放好后，把春卷皮卷成条，要稍微卷紧一点，再切成4cm的段备用7.撒上蔓越莓干即可出品...
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