桃子和布拉塔芝士配香辣姜味蔓越莓沙拉

原料：
70g糖
四分之一杯苹果醋
半茶匙盐
100g 蔓越莓干
20克糖姜
200克新鲜桃子
100ml 蔓越莓汁

做法：
•将蔓越莓汁、苹果醋、糖、糖姜和水放入中等大小的平底锅中，用中火混合，小火煮沸。
•加入蔓越莓干和少许盐。
•煮约 10 分钟。
•加入切好的桃子，直到大部分蔓越莓煮软。
•配上布拉塔芝士即可。