夏日冰品

食材:

美国蔓越莓干100克
美国蔓越莓果酱30克
美国蔓越莓汁500ml
柠檬味汽泡水800ml
冰块适量
柠檬2片
酸奶500ml
新鲜迷迭香1支
新鲜薄荷叶2支
椰果肉50克
淡奶油200ml
糖粉20克

1、冰棍模具每一格内装入少许蔓越莓干

2、其中两格倒入柠檬味汽泡水至八分满

3、另两格内倒入酸奶

4、最后两格内倒入蔓越莓汁,也可以倒入一半果汁一半酸奶制作成混合口味

5、插入棍签放入冰箱冷冻6小时以上

6、200ml淡奶油中加入20克糖粉

7、搅打至出现硬性纹路

8、倒入200ml酸奶

9、搅拌混合均匀

10、雪糕模具其中两格的底部放入少量蔓越莓干

11、取少量蔓越莓果酱

12、在另两格的内壁涂抹

13、倒入酸奶与淡奶油的混合物至九分满

14、盖上盖子插入木棍,送入冰箱冷冻6小时以上

15、杯中加入少量蔓越莓干、1片柠檬、适量冰块打底

16、倒入柠檬味汽泡水至八分满

17、插入一支新鲜迷迭香做装饰

18、杯中加入少量蔓越莓干,倒入1/3杯酸奶

19、加入冰块和汽泡水

20、最后加入蔓越莓汁即可出现漂亮的颜色分层

21、杯中蔓越莓干和冰块打底,加入半杯蔓越莓汁

22、倒入汽泡水

23、装饰上薄荷叶

24、杯底放入少量椰果丁

25、加入适量冰块

26、倒入蔓越莓汁

27、最后装饰上柠檬片

28、冰棍雪糕凝固后脱模

29、所有冰品完成

来自于 坨坨mama

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