蔓越莓少女心寿司
食材:
珍珠米 160g 葵花籽油 1小勺
蔓越莓汁 270ml 虾 适量
青瓜 ½根 鸡蛋 1枚
胡萝卜 ½根 蔓越莓酱 2勺
蔓越莓干 1把 寿司海苔 2张
步骤:
1.提前3小时洗好米,加入蔓越莓汁和葵花籽油浸泡,使用浸泡好的生米煮饭:
2.胡萝卜、青瓜刨丝,鸡蛋摊成饼切丝:
3.虾解冻剥好,洗干净,焯水沥干备用:
4.海苔置于火上微烤,去除水分:
5.寿司帘上放上一张海苔:
6.再取一张对折叠放在上面:
7.在海苔上均匀涂抹上米饭:
8.在放馅的位置挤上蔓越莓酱稍微抹开:
9.按顺序放上胡萝卜丝、青瓜丝、蛋丝、虾仁和蔓越莓干:
10.卷起来定型一下即可切成块:
成品图:
菜谱来自于 夏目家的肉肉酱